Recept
Kuřecí salát s quinoou a avokádem
Sytý salát plný bílkovin a zdravých tuků – ideální na oběd, který tě nepoloží.
Postup
- Quinou uvař podle návodu na obalu a nech vychladnout.
- Kuřecí prsa osol, opepři a orestuj na pánvi doměkka, poté nakrájej na plátky.
- Rajčata a okurku nakrájej na kousky, avokádo na plátky.
- Všechny suroviny smíchej v míse s rukolou a quinoou.
- Rozmixuj olej, citronovou šťávu, prolisovaný česnek, sůl a pepř – zálivkou salát zakápni.