Voňavé hanácké koláče od babičky

Postup

1. Z části vlažného mléka, droždí, trochu cukru a mouky připrav kvásek.
2. Do mísy dej mouku, cukr, žloutky, kvásek a zbytek mléka.
3. Vypracuj těsto a zapracuj změklé máslo.
4. Těsto nech asi 1 hodinu kynout.
5. Smíchej tvaroh se žloutkem, cukrem a vanilkou.
6. Vykynuté těsto rozděl asi na 10 dílů.
7. Z každého vytvoř bochánek, do středu dej trochu tvarohu a uzavři.
8. Bochánky rozlož na plech, lehce je zplošti a uprostřed vytvoř důlek.
9. Do důlku dej povidla a navrch nasyp drobenku.
10. Nech ještě asi 15 minut dokynout.
11. Peč při 180 °C asi 15–20 minut dozlatova.